تعليقات

وصفات مع السمك الأزرق

وصفات مع السمك الأزرق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سمك التونة والسردين والأنشوجة والأنشوجة ... أصناف الأسماك الزرقاء تسمح لك بإعداد أطباق صحية ولذيذة.

الإعلان - استمر في القراءة أدناه 1 كوكا من السردين والزيتون الأسود

المكونات (4 أشخاص):
- 400 غرام من السردين
- عجينة الكوكا
- اخرج
- زيت
- 800 غرام بصل
- زيتون أسود
- الزعتر

إزالة المقاييس ، الرأس والعمود الفقري للسردين. يُتبل الزيت ويُرش في الزيت ويُحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.

مقلي البصل شرائح. خط قالب مع عجينة الكوكا ويخبز 15 دقيقة.

إزالة وانتشار مع النفط. انشر البصل وضع السردين في الأعلى. يرش الزعتر ويخبز 5 دقائق. يضاف الزيتون ويقدم.

2 خبز الماكريل بالتمر

المكونات (4 أشخاص):
- 1 كجم من الماكريل
- 150 غرام من الكسكس
- 1 دل من الماء
- 12 موعد
- 1 بيضة
- الزنجبيل
- 1 سكين السكر
- 100 غرام لوز مطحون
- 50 غرام من الزبدة
- 150 غرام طماطم كرزية
- زيت
- اخرج
- الفلفل

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية في هذه الأثناء ، ضع طبق خزفي على النار مع 1 مل من الماء وقليل من الملح. عندما تغلي ، أضيفي الكسكس واتركه يطهي حتى يمتص الماء. إزالة والاحتياطي.

افصل البياض عن صفار البيض. امزج صفار البيض مع الكسكس والزبدة واللوز وبعض الزنجبيل المبشور والسكر والفلفل. عظم التمر واملأها بجزء من هذا الخليط.

اغسل واسلب الماكريل. الملح والفلفل قم بطلاء صينية الفرن بالزيت ووضع الماكريل. يُغطّى المزيج بالسميد ويُحمص 10-15 دقيقة. يخدم مع التمر والطماطم الكرز.

3 لطيفة خبز مع القرفة

المكونات (4 أشخاص):
- 750 غرام من النظيفة الجميلة
- 100 مل من النبيذ الأبيض
- 1 سكين مسحوق القرفة
- زعتر
- زيت
- اخرج

اغسل وجفف البونيتو وإزالة الجلد. ضع السمك على ورقة الخبز العميق قليلا. قم بتشريب شرائح اللحم جيدًا مع القرفة (ساعدنا الأصابع حتى تنتشر جيدًا)

اغسل وجفف بضعة أغصان من الزعتر ، اقطعها وانتشرها على سطح البونيتو. تُسكب كمية جيدة من زيت الزيتون البكر والنبيذ الأبيض.

تغطية نافورة مع غلاف بلاستيكي ونقع البونيتو ​​مع مزيج من النبيذ والزيت والزعتر في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. بمجرد انقضاء هذا الوقت ، أزل الفيلم وأدخل المصدر في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية. اخبز لمدة 5 دقائق ، مع التأكد من أنه كثير العصير. خدمة.

4 الأنشوجة المقلية

المكونات (4 أشخاص):- 500 غرام الأنشوجة
- زيت الزيتون
- الحبق
- الملح والفلفل.
Cuarnbición:
- 500 غرام من الفلفل
- 1 بصلة
- 500 غرام من الطماطم
- 250 غرام من اليقطين
- 1 باذنجان
- 4 سكين من النفط
- خل
- بابريكا

قشر وختم الخضار من مقبلات.

مقلي الفلفل والبصل في قاع الزيت. أضيفي الطماطم والباذنجان واليقطين. عندما تكون الخضار طرية ، يُتبل بالبابريكا والخل ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. أكثر من ذلك.

تنظيف الأنشوجة. نتبل بالزعتر والملح والفلفل. اقليهم حتى يصبح لونه بنياً جيداً. تُقدّم الأنشوجة بالخضروات المزيّنة.

5 الأنشوجة المحشوة

المكونات (4 أشخاص):- 500 غرام الأنشوجة
- 150 غرام من لحم الخنزير الايبيرية
- 100 غرام من الطحين
- بيضتان
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- الملح والفلفل

تنظيف الأنشوجة من الرأس والشجاعة والأشواك. قطع لحم الخنزير شرائط حجم الأنشوجة.

وضع شريط من لحم الخنزير في منتصف كل الأنشوجة ، أضعاف وإغلاق.

ضرب الأنشوجة شغل في الدقيق وضرب البيض. تقلى في مقلاة مع الكثير من الزيت الساخن حتى لونها بنيا ذهبيا. استنزاف على المناشف الورقية. يقدم مع السلطة إذا رغبت في ذلك.

6 أسماك التونة

المكونات (4 أشخاص):- 600 غرام من التونة
- 150 غرام من الفلفل piquillo
- 2 فص ثوم
- 1 فرع البقدونس
- 50 مل من عصير الليمون
- زيت الزيتون
- 2 سكين الخل مودينا
- الملح والفلفل

سحق الثوم المقشر مع البقدونس والملح. تخلط مع العصير ، الزيت. يقطع التونة. ضعها في وعاء مع الخليط السابق. يغطى ويحفظ في الثلاجة 10 دقيقة.

مقلي الفلفل. أضف الخل واترك 4 دقائق. يرفع والملح والفلفل.

شكل أسياخ مع التونة وجعلها مشوية. يقدم مع الفلفل.

7 الماكريل بالزيتون

المكونات (4 أشخاص)- 750 غرام من حقويه الماكريل
- 1 فرع الكرفس
- 1 بصلة
- 60 غرام من الزيتون
- 30 غ من المخللات
- 30 غرام من نبات الكبر
- 2 دل من البيرة
- زيت الزيتون
- الملح والفلفل.

العظام وختم الزيتون. يقطع المخللات. استنزاف الكبر. اغسل الكرفس وختمه.

قشر وختم وتقلي البصل في طاجن مع قاع النفط حتى لونها بنيا ذهبيا. أضف الكرفس والزيتون والمخللات والكبر.

Salpimentar والماء مع البيرة. طبخ 5 دقائق أخرى. ضع حقير الماكريل في الأعلى ، وقم بتغطيته واطهيه لمدة 10 دقائق ؛ خدمة.

8 قش لحم الخنزير المطبوخ

المكونات (4 أشخاص):- قشرتان كبيرتان
- 1 كجم من البطاطا
- 2 فص ثوم
- فرعين من البقدونس
- 4 سكين من فتات الخبز
- عصير 2 ليمون
- 50 مل من زيت الزيتون
- الملح والفلفل

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية تُسحق الثوم والبقدونس والملح والفلفل وتُمزج مع فتات الخبز.

Salpimentar السيكادا وتوضع على ورقة الخبز ، الماء مع عصير الليمون ويرش مع خليط هاون ، ويخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

اطبخ البطاطا ، هجرة ، قشر وتذهب من خلال المارة. نضيف الملح والفلفل ونضيف الزيت. تُقدّم الشيشارو مع البطاطا المهروسة.

9 سردين كروكويت

المكونات (4 أشخاص):- 500 غرام من السردين
- 1 فص ثوم
- 150 غ من الجبن المبشور
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- رشة من الفلفل الأحمر
- بيضتان
- دقيق
- فتات الخبز
- قلي الزيت
- الملح والفلفل

تنظيف السردين وشواء لهم. ضعي اللحم وضعيه في وعاء.

أضف الثوم المفروم ، الجبن وعصير الليمون والفلفل الحلو والملح وصفار البيض.

اخلطي الدقيق ، فتات الخبز والملح والفلفل. فاز البيض الآخر مع بقايا واضحة. تشكيل كرات مع عجينة السردين. ضربهم في البيض وفي خليط الخبز. يقلى في الزيت الحار حتى لونها بنيا ذهبيا.

10 الاسكالوب السردين

المكونات (4 أشخاص):- 12 سردين
- 12 شريحة من جبن المانشيجو
- 1 بيضة
- دقيق
- فتات الخبز
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- الملح والفلفل

افتح السردين ، قم بتنظيفها جيدًا وإزالة الكشط دون فصل حقويه. الملح والفلفل

ترتيب شريحة من الجبن داخل كل السردين. تُغمرهم بالدقيق وتُخفق البيض وتفتت.

يقلى السردين في مقلاة مع الكثير من الزيت الساخن حتى لونها بنيا ذهبيا. استنزاف على المناشف الورقية. يقدم مع السلطة إذا رغبت في ذلك.

11 فطيرة التونة مع البطاطا

المكونات (4 أشخاص):للهريس:
- 5 بطاطس
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- اخرج
لملء:- 1 بصلة
- 2 مل من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 300 غرام من التونة الطازجة
- 2 دل صلصة الطماطم محلية الصنع
- رشة واحدة من السكر
- الملح والفلفل.
إلى غرتن:

- 4 مخللات
- 1 دل من المايونيز

قشر واغسل وأقطع البطاطس. اطبخيها على قاع الماء المغلي مع قليل من الملح. عندما تكون طرية ، استنزاف وتمر عبر الصينيين. تخلط مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

قشر ، وختم البصل الحساء حتى يكون شفافا. أضف التونة ، بدون جلد وبدون عظام ومقطعة. Salpimentar ومقلي. أضف الطماطم والسكر واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق.

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ملء الجزء السفلي من العفن بطبقة من الهريس. ضعي مزيج التونة في الأعلى ، ثم ضعييه مع بقية الهريس. قم بإزالة الغطاء وتغطي السطح بالمايونيز والمخللات المقطعة.

12 خربش الماكريل

المكونات (4 أشخاص):- 200 غرام من الماكريل في الزيت
- 5 بيضات
- 1 بصلة
- 50 مل من الزيت
- 4 شرائح من خبز القمح الكامل
- بقدونس
- الملح والفلفل

اطبخ البيض في الماء المغلي لمدة 10 دقائق ، واسمحوا يبرد ويقشر. يقطع البصل. استنزاف وتنهار الماكريل.

سخني مقلاة بالزيت ويقلي البصل حتى يصبح طرياً. يُضاف البيض والماكريل والملح والفلفل وتُرفع عن النار عند وضعه.

يقطع البقدونس. نشر البيض المخفوق على لوحات ويرش البقدونس. قطع خبز القمح الكامل إلى مثلثات والخبز المحمص. يُقدّم البيض المخفوق مع الخبز المحمص.

13 سردين مخلل

المكونات (4 أشخاص):- 1 كجم من السردين
- 2 أوراق الغار
- 6 فصوص من الثوم
- 250 مل من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 2 دل الخل
- الملح والفلفل

تنظيف السردين جيدا إزالة الرؤوس والشوك والقشور.

وضعت في خزفي توسيع سردين نظيفة وأوراق الغار والقرنفل والثوم وزيت الزيتون. نتبل بالملح والفلفل.

مع تغطية الخل ، يُغطّى الطبق ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. ترفع من النار ، انقل محتويات طبق خزفي إلى وعاء كبير واتركه لمدة 24 إلى 48 ساعة. خدمة.

14 سردين محشي

المكونات (4 أشخاص):- 12 سردين متوسط
- 200 غرام من الجبن الكريمي
- 1 سكين من الكبر
- 12 طماطم كرزية
- 2/1 بصل
- نصف حبة فلفل أخضر
- دقيق
- 1 دل من زيت الزيتون
- 50 مل خل عصير التفاح
- الملح والفلفل.

تنظيف السردين إزالة الرأس والعمود الفقري المركزي ؛ ملح وفلفل تغلب على الجبنة وتخلط مع الكبر. ملء السردين مع هذا الخليط.

دقيق ويقلى عليها. استنزاف على ورقة ماصة.

اغسل وقطع الطماطم. قشر وختم الفلفل والبصل. اخلطي الخضروات ولبسها بالزيت والخل والملح. يُقدّم السردين مع الخل النباتي.

15 تمبورا الأنشوجة

المكونات (4 أشخاص):
-
16 الأنشوجة مفتوحة صغيرة دون العمود الفقري
- أوراق الريحان
- 1 ليمون
- 100 غرام من دقيق الأرز
- ماء بارد
- زيت
- اخرج

اغسل الأنشوجة ويرش بعصير الليمون. احتياطي مغطاة في الثلاجة 1/2 ساعة. تجفيفها والملح والفلفل لهم.

ختم 4 أوراق الريحان غرامة وتخلط مع طائرة من النفط. فرشاة الأنشوجة.

اخلطي الدقيق في وعاء بماء بارد جدا حتى يكون له كتلة خفيفة ؛ سالار. تخلط كل الأنشوجة في هذه المعكرونة وتقلى حتى متموج. استنزاف على ورقة ماصة ويقدم.

16 تونة و فلفل توستا

المكونات (4 أشخاص):- 400 غرام من التونة
- 2 فلفل أحمر مشوي
- 100 غرام من الجبن الكريمي
- 50 غرام من المايونيز
- 2 فص ثوم
- فرعين من البقدونس
- 50 مل من الزيت
- الملح والفلفل
- نخب الخبز

قشر وختم الفلفل. نضعها في وعاء مع المايونيز والجبن والهريس.

احتياطي في الثلاجة. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية

سحق الثوم والبقدونس. تخلط مع زيت الزيتون. قطع التونة إلى مكعبات والملح والفلفل. الماء مع خليط الثوم ويخبز 10 دقائق. يُوزّع الخبز المحمص مع كريمة الفلفل وتوضع التونة المفرومة في الأعلى. خدمة.



تعليقات:

  1. Fedor

    أعتقد أنك لست على حق. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.

  2. Josu?

    انا اعتقد انها فكرة جيدة. أتفق معها تماما.

  3. Jerric

    الله معروف!

  4. Matyas

    شكرا جزيلا للمساعدة في هذا الأمر. لم اكن اعرف هذا.



اكتب رسالة