معلومات

قائمة كاملة للتدفئة

قائمة كاملة للتدفئة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الإعلان - اقرأ أدناه 1 الشتاء الخضار ترين

المكونات (6 أشخاص)• 2 الجزر • 2 الكراث • 100 غرام من شارد • 1 بصلة • 100 غرام من اليقطين • 75 غرام من الفطر مختلطة • 4 بيضات • 250 مل من كريم • 50 مل من زيت الزيتون البكر الممتاز • الفلفل • الملح.
1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. قشره ، وقطع الكراث إلى نصفين واغسلهما. قشر وبمساعدة مقشرة الخضار أو المندولين ، أخرج شرائط الجزرة بأكملها. سخني قدرًا كبيرًا من الماء المغلي وحرّك شرائح الخضار لبضع دقائق حتى تفقد جسمها بالكامل ، واخرجه وضعه جانباً على مناشف ورقية.
2. تقشر وتقطع باقي الخضروات في جوليان. سخني مقلاة بزيت الزيتون وقلل الخضروات حتى تصبح طرية ، وملح وفلفل لتذوقها واتركيه يذوب.
3. في وعاء كبير ، اخفق البيض مع الكريما ، وأضف الخضار والملح والفلفل لتذوق وتخلط جيداً. يُوزّع القالب بالزيت ويُغطّى بشرائح الخضار التي تتناوب مع اللون ، ثم تُفرغ بيضة البيض وتُخبز في حمام مائي لمدة 30 دقيقة أو نحو ذلك أو حتى يتم ضبطها. يُخرج من الفرن ، ويُترك المزيج ثم يُخفّف ويُقدم مع المايونيز حسب الرغبة

2 مطهي هير خزفي

المكونات (6 أشخاص)• 1 أرنب • 1 لتر من النبيذ الأحمر من ريوخا • ورقتي خليج • فرعين من الزعتر • فرع واحد من إكليل الجبل • حبيبتان من الفلفل الأبيض المطحون • 100 مل من زيت الزيتون البكر الممتاز • 1 بصلة • فصوص من الثوم • 1 جزر • 100 مل من الكونياك • 2 لتر من الأوراق النباتية • الملح • الفلفل.
1. يقطع الأرنب وينظم في وعاء كبير ، ويغطيه النبيذ الأحمر ، والأعشاب والتوابل. اترك البقع مغطاة في الثلاجة قبل 24 إلى 48 ساعة من الاستخدام.
2. يُصفّى قطع الأرنب جيداً وبني في طبق خزفي مع طبق زيت الزيتون. بعد ذلك ، يُقشر البصل والثوم والجزر ويقطعهما ويُضاف إلى القدر ويُحمر المزيج جيدًا.
3. يُتبل المزيج بالملح والفلفل مع الكونياك ، ويُطهى المزيج لبضع دقائق ، ويُضاف المرق ويُطهى حتى يصبح الأرنب طريًا. أضف المزيد من الماء أو المرق حسب احتياجات الحساء. تحقق من نقطة الملح. واسمحوا الوقوف لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
فكرة: الأرنب هو أكثر لذيذ الأصغر سنا هو. العينات بين 2 و 2.5 كجم (قبل الإزالة) هي الأفضل. عند الطهي ، من المثالي القيام بذلك في حاوية طينية.

3 كعكة برتقالية زجاجية

المكونات (4 أشخاص) بالنسبة للكعكة: • 150 غرام من الزبدة • 150 غرام من السكر المثلج • 4 بيضات • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون • 2 ملاعق كبيرة من نكهة البرتقال • 200 غرام من الطحين • 70 غرام من الصنوبر • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز. للثلج: • 1 برتقال • 500 غرام من السكر المثلج • تلوين الطعام.
1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. تذوب الزبدة وتغلب عليها بالسكر. عندما يزداد حجمه ، أدمج البيض واحداً تلو الآخر واستمر في الضرب. أضف العصائر وحماس.
2. نخل الدقيق مع الخميرة. أضف إلى خليط البيض بلطف ، أضف صنوبر الجوز واسكبه في قالب مدهون. اخبز عجينة الكيك لمدة 40 إلى 60 دقيقة تقريبًا ، أخرجها من الفرن ، واخلطيها واتركها تبرد تمامًا على رف معدني.
3. اضغط على البرتقال حتى تحصل على منزوع من عصير البرتقال ، واخلطيه بالسكر البودرة حتى تحصل على كريمة كثيفة ، صب فوق الكعكة ، واتركها تبرد وتزينها عن طريق الرسم بتلوين الطعام. خدمة.