شوربة البطاطس الألمانية (kartoffelsuppe)

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتم إعداد هذا الحساء الألماني النموذجي بالعديد من الخضروات وبالطبع البطاطس ، وعلى الرغم من أنه يمكن صنعه في Thermomix ، فإن الشيء التقليدي هو استخدام القدر.

الصعوبة: سهلة. الوقت: 60 دقيقة

المكونات (4 أشخاص):

- 3 بطاطا
- 1 كرفس
- 3 جزر
- 200 غرام ملفوف
- 1 بصلة
- 1 الكراث
- 1 لتر من الأوراق النباتية
- زيت الزيتون
- اخرج
- الفلفل
- بقدونس

الخطوة 1

نظيفة ، قشر وختم البصل والكراث والكرفس والجزر والملفوف. ضع طبق خزفي على النار بطائرة من زيت الزيتون وكل الخضروات مقطوعة. ينضج لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 2

قشر والزهر البطاطا أضفهم إلى طبق خزفي بجانب البصل والكراث والكرفس والجزر والملفوف. إضافة الأوراق النباتية. طبخ على نار متوسطة 20 دقيقة. إزالة من الحرارة.

الخطوة 3

ختم بعض الفروع من البقدونس الطازج. ينفق Salpimentar نصف محتويات الطاجن خلال الخلاط. خلط الجزء المطروق مع الباقي. يُقدّم حساء البطاطس مع البقدونس المفروم على الوجه.